Tacos farcis à la viande de bœuf, aux légumes et sauce grillade CHEF®

Name: Tacos farcis à la viande de bœuf, aux légumes et sauce grillade CHEF®
Prep time: 7 s
Total time: 7 min
Yield: 10
Ingredients: 30 dl de Concentré Liquide Bœuf CHEF®,Sauce grillade CHEF®,10 tacos,500 g d’entrecôte de bœuf en fines lamelles,100 g de maïs,100 g de poivron rouge,100 g de poivron jaune,100 g de mange-tout,2 oignons,2 gousses d’ail,1/2 laitue iceberg

Temps de préparation
7 min
Nombre de services
10

Les tacos farcis à la viande de bœuf, aux légumes et à la sauce grillade CHEF® sont une solution idéale pour les professionnels de la restauration à la recherche d’un plat rapide, savoureux et polyvalent. Cette recette associe du bœuf saisi, des légumes finement coupés et une sauce grillade CHEF® aux notes fumées, pour un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur. Faciles à préparer et à dresser, ces tacos conviennent aussi bien à un service à la carte, un menu lunch ou une offre street food. Une recette inspirée de la cuisine tex‑mex, pensée pour garantir régularité en cuisine, efficacité en service et satisfaction des convives.

Ingrédients

30 dl de Concentré Liquide Bœuf CHEF®
Sauce grillade CHEF®
10 tacos
500 g d’entrecôte de bœuf en fines lamelles
100 g de maïs
100 g de poivron rouge
100 g de poivron jaune
100 g de mange-tout
2 oignons
2 gousses d’ail
1/2 laitue iceberg

Préparation

1

Chauffer le four à 160° C et laisser cuire les tacos pour obtenir une enveloppe croustillante.
2

Cuire les entrecôtes de bœuf brièvement.
3

Ajouter les légumes finement coupés.
4

Ajouter le Concentré Liquide Bœuf CHEF®.
5

Couper la salade iceberg en fines lamelles et la diviser entre les tacos.
6

Puis remplir les tacos avec le bœuf et les légumes sautés.
7

Servir la Sauce grillade CHEF® froide avec les tacos.

Nutritional facts per serving

Énergie

0.0 kcal

Protéine

0.0 g

Les glucides

0.0 g

Sucres

0.0 g

Fibre

0.0 g

Sodium

0.0 mg

Les graisses

0.0 g

Graisses saturées

0.0 g

Composants

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