En 1827, Giulia Buitoni ouvrit un petit commerce de pâtes à Sansepolcro, en Italie, qui devint très vite un succès local. La tradition et la popularité de BUITONI® perdurent. Aujourd'hui encore, seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés pour préparer des sauces et coulis délicieux.
Des saveurs italiennes authentiques!
BUITONI respecte la tradition et la sélection de saveurs authentiques de la véritable cuisine italienne. Grâce aux techniques de préparation modernes de Nestlé Professional, faites entrer des saveurs italiennes originales dans votre propre cuisine.
Toutes les sauces tomates prêtes à l'emploi BUITONI® sont en outre exemptes de gluten, préparées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité constante, une grande facilité d’utilisation et un goût riche apprécié par les professionnels de la restauration comme par les amateurs de cuisine italienne.
Ingrédients de base
La cuisine italienne compte 4 ingrédients de base :
- Céréales
- Fruits et légumes
- Poisson et fruits de mer
- Huile d’olive
À cela viennent s'ajouter le basilic, les tomates, l'ail, le romarin, les épices et le fromage (parmesan).
Le saviez-vous ?
- En italien, tomate se dit "pomodoro", ou "pomme d'or".
- Le romarin est également surnommé "épice divine"? Il confère une touche aromatique qui se marie bien avec la viande blanche et les légumes méditerranéens.
