SENSATIONAL BURGER™ GRILLÉ GARDEN GOURMET®

  • Temps de préparation
    40 min
  • Difficulté Moyenne
  • Nombre de services
    10

SENSATIONAL BURGER™ GRILLÉ GARDEN GOURMET® offre une juste expérience du burger sans compromis sur le got, la texture et la jutosite. Il est préparé à partir d'ingrédients issus de plantes que vous connaissez : soya (non OGM), blé, concentré de betterave, hooray de coco... L'apport en protéines provient du soya et du blé, l'huile de noix le coco donne l'apparence du gras marbré et la riche couleur rouge provient des concentrés de légumes et fruits. Il peut être cuit à la poêle, à la plancha, au four et à la friteuse

Ingrédients
  • 10 SENSATIONAL BURGER™ GRILLÉ GARDEN GOURMET®
  • 10 Petits Pains Briochés
  • 500 g de carottes coupées en julienne
  • 1 courgette
  • 400 g d'avocat
  • 2 citrons verts
  • 4 oignons rouges
  • 150 ml de Ketchup
  • 15 g de sauce épicée
  • 50 ml d'huile d'olive
Préparation
  • 1
    Coupez les courgettes et les rondelles, faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre.
  • 2
    Écrasez l'avocat en purée avec une fourchette. Ajoutez le jus de citron vert, le sel, le poivre et la moitié de la sauce piquante. Emincez les oignons rouges.
  • 3
    Mélanger le Ketchup avec le reste de la sauce piquante pour former une sauce cocktail.
  • 4
    Faites frire le SENSATIONAL BURGER™ GRILLÉ GARDEN GOURMET® dans une poêle et faites griller les petits pains briochés et meme temps.
  • 5
    Tartinez le fond du pain brioché de sauce. Placer ensuite les tranches de courgettes grillées, le SENSATIONAL BURGER™ GRILLÉ GARDEN GOURMET®, le guacamole et la julienne de carottes en couches et recouvrir du pain brioché supérieur. Servir chaud!
CHEF'S TIP

- Vous pouvez également proposer le SENSATIONAL BURGER™ GRILLÉ GARDEN GOURMET® en ligne sur les différentes plateformes de livraison à domicile et offrir la possibilité de choisir entre différents buns, garnitures et sauces.
- À la place de courgettes grillées, des aubergines ou du concombre grillés peuvent être utilisés.

Nutritional facts per serving
Énergie
0.0 kcal | 0.0 %
Protéine
2.1 g | 4.0 %
Les glucides
17.1 g | 38.0 %
Sucres
0.0 g
Fibre
4.6 g
Sodium
0.0 mg
Les graisses
11.4 g | 58.0 %
Graisses saturées
0.0 g
Composants
Greencurry

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