CHILI SIN CARNE

Temps de préparation
50 min
Difficulté Moyenne
Nombre de services
10

Avec la viande hachée végétalienne GARDEN GOURMET®, vous pouvez créer des plats de légumes irrésistibles en un rien de temps. Ce produit se marie bien avec différentes herbes, vous pouvez donc facilement ajouter votre propre signature. La viande hachée est la base idéale pour de nouvelles créations de recettes ou des plats traditionnels, comme les lasagnes, les recettes de pâtes, les ragoûts ou le chili sin carne.

Ingrédients

2 kg de GARDEN GOURMET® vegan Viande hachée
10 kg de tomates
100 g d'Ail haché
50 g de Poudre de chili
80 g de cumin
20 g de Pâte de tomate
300 g de Crème fraîche
3 Poivrons rouges
3 Poivres verts
1 kg de Haricots rouges bouillis
10 g de Coriandre fraîche
100 ml d'Huile d'olive
5 Oignons
10 Wraps de tortillas

Préparation

1

Coupez les oignons, les tomates et les poivrons en cubes de 1 cm.
2

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole. Ajouter les oignons et l'ail et faire sauter environ 5 minutes. Ajouter le Haché Veggie GARDEN GOURMET® et faire frire encore 10 minutes.
3

Ajouter les tomates et les poivrons rouges et verts coupés, le cumin, le chili en poudre et la pâte de tomate et laisser mijoter pendant environ 20 minutes.
4

Ajoutez enfin les haricots rouges cuits et la coriandre hachée et assaisonnez de sel et de poivre.
5

Servez le Chili Sin Carne sur une tortilla avec du guacamole et de la crème fraîche.

CHEF'S TIP

- Pour ajouter de l'amertume au plat, du chocolat noir peut être ajouté.
- Pimentez-le avec le concentré liquide CHEF SIGNATURE® à l'arôme torréfié.
- Haché Veggie GARDEN GOURMET® absorbe environ 60 à 80% de liquide lors de la cuisson.
- Séparez les produits pour la livraison à domicile.

Nutritional facts per serving

Énergie

0.0 kcal

Protéine

0.0 g

Les glucides

0.0 g

Sucres

0.0 g

Fibre

0.0 g

Sodium

0.0 mg

Les graisses

0.0 g

Graisses saturées

0.0 g

Composants

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