PASTA BOLOGNESE VEGGIE

Temps de préparation
50 min
Difficulté Moyenne
Nombre de services
10

Spaghetti bolognaise à la manière végétarienne : Probablement le classique le plus connu des pâtes italiennes, au bon goût même sans viande.

Ingrédients

1.5 kg de GARDEN GOURMET® Haché Veggie
10 tomates
3 kg d'oignons
700 g d'ail haché
700 ml de vin rouge
600 g de carottes
30 g de Thym
10 ml d'huile d'olive
1 kg de Spaghetti
100 g de pâte de tomate
300 g de céleri
10 g d'origan

Préparation

1

Coupez les oignons, les tomates, les carottes et le céleri et petits cubes.
2

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faites cuire l'oignon, l'ail, les carottes et le céleri pendant environ 5 minutes.
3

Ajouter le GARDEN GOURMET® Haché Veggie et faire frire encore 5 minutes.
4

Ajoutez ensuite les tomates, la pate de tomates et le vin rouge et laissez mijoter environ 30 minutes.
5

Faites cuire les spaghettis al dente.
6

Assaisonnez la sauce bolognaise avec du thym frais, de l'origan haché, du sel et du poivre.
7

Placez les spaghettis dans une assiette, versez la bolognaise dessus et décorez tous avec du basilic frais.

Conseil de chef

- Pour plus d'acidité : utilisez CHEF® SIGNATURE réduction de vin rouge et de vin blanc.
- Pour donner plus de profondeur à la sauce: Faites rôtir la pâte de tomates 20 minutes à 200 ° C au four.
- Séparez les éléments pour la livraison à domicile.

Nutritional facts per serving

Énergie

0.0 kcal | 0.0 %

Protéine

46.9 g | 22.0 %

Les glucides

136.4 g | 63.0 %

Sucres

0.0 g

Fibre

0.0 g

Sodium

0.0 mg

Les graisses

15.4 g | 15.0 %

Graisses saturées

0.0 g

Composants

PRODUITS ASSOCIÉS

GARDEN GOURMET® Haché Veggie RTE* - 3 sachets de 2 kg

INSPIREZ VOUS

CHILI SIN CARNE

WOK GRÉSILLÉ

CURRY JAUNE VÉGÉTAL, LÉGUMES ET CITRON VERT

SENSATIONAL BURGER™ GRILLÉ GARDEN GOURMET®

AIMERIEZ-VOUS RECEVOIR NOTRE DERNIÈRE RECETTE