Salade Taboulé avec les Boulettes Veggie Garden Gourmet®

Name: Salade Taboulé avec les Boulettes Veggie Garden Gourmet®
Total time: 2100 s
Ingredients: 700 g Boulettes Veggie Garden Gourmet®.; 500 g de quinoa.; 500 g de boulgour (blé).; 40 tomates grappe ou tomates cerises.; 5 cuillères à café de Dukkah.; 150 g de menthe fraîche.; 150 g de coriandre fraîche.; 150 g de graines de grenade.; 5 cuillères à soupe d’huile d’olive.; 10 oignons nouveaux.; Le jus de 3 citrons.; 10 grandes carrotes.; 10 cuillères à café de suwac.; 5 cuillères à soupe d'huile d'olive.; 5 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme.; 3 cuillères à soupe de sirop d’érable.; 6 cuillères à soupe de tahiui.; Le jus de 2 citrons.

tabbouleh salad with garden gourmet vegan balls

Marque
Temps de préparation
35 min
Difficulté
Intermédiaire
Nombre de services

10

Les Boulettes Veggie RTE* de GARDEN GOURMET® sont une spécialité végane à base de protéines de soja et de protéines de blé frite et surgelées. Les boulettes sont fabriquées avec des ingrédients d'origine végétale, sont riches en protéines et ont pleines de saveurs. Ce produit est une alternative végétale savoureuse et polyvalente à ajouter à une variété de recettes, des pâtes Italiennes à la cuisine Asiatique parfumée.

Ingrédients

Boulettes Veggie Garden Gourmet®

INGRÉDIENTS :

700 g Boulettes Veggie Garden Gourmet®.
500 g de quinoa.
500 g de boulgour (blé).
40 tomates grappe ou tomates cerises.
5 cuillères à café de Dukkah.
150 g de menthe fraîche.
150 g de coriandre fraîche.
150 g de graines de grenade.
5 cuillères à soupe d’huile d’olive.
10 oignons nouveaux.
Le jus de 3 citrons.
Sel, poivre.

CARROTES RÔTIES :

10 grandes carrotes.
10 cuillères à café de suwac.
5 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Vinaigrette TAHIUI :

5 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme.
3 cuillères à soupe de sirop d’érable.
6 cuillères à soupe de tahiui.
Le jus de 2 citrons.

Préparation

1

Cuire les Boulettes Veggie de Garden Gourmet® congelée au four pendant 10 minutes à 180°C.
2

Coupez les carottes en formes triangulaires irrégulières de 3 cm, ajouter de l'huile, du sel, du poivre et du sumac, et les faire cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement tendres.
3

Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble avant de servir.
4

Cuire le quinoa et le boulgour et les égrener à l'aide d'une fourchette.
5

Ajoutez les herbes hachées, les tomates, le jus de citron, le sel et le poivre au quinoa et au boulgour cuits et assemblez le tout comme une salade chaude. Garnir de Dukkah.

Préparez votre propre mélange d'épices Dukkah sans noix - 1 cuillère à café de graines de coriandre, 1 cuillère à café de graines de cumin, ¼ de tasse de graines de citrouille, ½ tasse de graines de tournesol, ¼ de tasse de graines de sésame, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poivre noir, 1 cuillère à café de sumac - faites griller toutes les épices et mélangez-les légèrement.
Végétalien.
Prêt à emporter.
Une salade chaude simple et délicieuse.

PRODUITS ASSOCIÉS

GARDEN GOURMET® Boulettes Veggie RTE* - 2 sachets de 2 kg ~ 143 pièces

AIMERIEZ-VOUS RECEVOIR NOTRE DERNIÈRE RECETTE