CHEF® Jus de Bœuf - Boîte de 600 g jusqu'a 20 L
Jus de Bœuf CHEF® est une recette puissante et riche en goût. L'alliance entre la saveur corsée des sucs pincés et le goût fin et délicat de la viande de bœuf. Ce produit peut être utilisé pour la réalisation de jus plus ou moins corsés, déglaçage de cuisson ou vinaigrette. Condimenté avec des câpres et des cornichons, ce jus accompagnera parfaitement un effiloché de queue de bœuf en salade.
- Dilution parfaite à l'eau bouillante.
- Excellente tenue en liaison froide.
- À très faible teneur en matières grasses tel que préparé.
INGRÉDIENTS
Fécules, sirop de glucose, sel iodé, extrait de levure, arômes (avec CÉLERI), huile de tournesol, oignon, colorant (caramel ordinaire), sel, tomate, jus de cuisson de viande de bœuf 2,2%, sucre, ail, carotte, poivre blanc, laurier, thym, antioxydant (extraits de romarin).
Peut contenir: OEUFS, LAIT, GLUTEN.
ALLERGÈNES MAJEURS
Conformément aux règlementations en vigueur:
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients: céleri.
- Allergènes potentiellement présents: œufs, lait, gluten.
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
NUTRI-SCORE
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
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Pour 100 g |
Pour 100 ml préparé avec 60 g/L | |
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Énergie en kJ |
1496 kJ |
85 kJ |
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Énergie en kcal |
355 kcal |
20 kcal |
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Matières Grasses |
8,2 g |
< 0,5 g |
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- dont acides gras saturés |
1,8 g |
< 0,1 g |
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Glucides |
59 g |
3,4 g |
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- dont sucres |
9,8 g |
0,6 g |
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Fibres alimentaires |
1,5 g |
< 0,5 g |
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Protéines |
9,3 g |
0,5 g |
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Sel |
14,3 g |
0,83 g |
MODE D'EMPLOI
- Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
- Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.
CONSERVATION - STOCKAGE
- Durabilité minimale après production: 15 mois.
- Durabilité minimale après livraison: 90 jours.
- À conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
- Bien refermer après chaque utilisation.
DONNÉES LOGISTIQUES
| Format | Boîte |
| Poids net UC | 600 g |
| Poids brut UC | 656 g |
| Dimensions UC (L x l x H) en mm | 129 x 129 x 148 |
| Nb UC par colis (UD) | 6 |
| Dimensions UD (L x l x H) en mm | 385 x 257 x 150 |
| Nb UD par couche | 9 |
| Nb couches par palette | 6 |
| Nb UC par palette | 324 |
| Nb UD par palette | 54 |
CHEF®