CHEF® Bouillon de Poule Naturel* - Brique de 1 L
Bouillon de Poule Naturel* CHEF® est une recette équilibrée au goût délicat de volaille bouillie, soutenu par une garniture aromatique subtile. Ce produit a une belle couleur ambrée parfaitement limpide. Ce bouillon vous permet d’économiser des heures de préparation, pour mieux vous concentrer sur la création de vos recettes. C'est une recette riche en goût, pour une cuisine légère et tendance, qui permet de nombreuses utilisations: base de cuisson (pocher ou cuire sous vide des légumes, cuire des viandes ou des ravioles, réaliser un risotto...). Ce produit peut également être utilisé comme base de sauces (sauces traditionnelles, émulsions, jus corsés, sauces froides...), wok, infusions, bases de soupes ou potages, ou encore gelées.
- Ingrédients 100% d'origine naturelle.
- Respecte le procédé traditionnel de cuisson des bouillons.
- Réalisé avec 840 g d'os de poule pour 1 litre de bouillon.
INGRÉDIENTS
Bouillon de poule (élaboré avec: os de poule, eau, oignon, carotte, thym, livèche, romarin), sel.
* Élaboré avec des ingrédients d'origine naturelle.
** Réalisé avec 840 g d'os de poule pour 1 litre de bouillon.
ALLERGÈNES MAJEURS
Conformément aux réglementations en vigueur:
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients: aucun.
- Allergènes potentiellement présent: aucun.
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
NUTRI-SCORE
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
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Pour 100 ml |
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Énergie en kJ |
53 kJ |
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Énergie en kcal |
13 kcal |
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Matières Grasses |
< 0,5 g |
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- dont acides gras saturés |
0,1 g |
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Glucides |
< 0,5 g |
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- dont sucres |
< 0,5 g |
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Fibres alimentaires |
1,0 g |
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Protéines |
2,1 g |
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Sel |
0,40 g |
MODE D'EMPLOI
- Verser la quantité nécessaire dans une casserole, chauffer à feu doux en remuant de temps en temps.
CONSERVATION - STOCKAGE
- Durabilité minimale après production: 12 mois.
- Durabilité minimale après livraison: 100 jours.
- À conserver à température ambiante.
- Après ouverture conserver au réfrigérateur (à max. +5°C) et utiliser dans les 3 jours.
DONNÉES LOGISTIQUES
| Format | Brique |
| Poids net UC | 1,015 kg |
| Poids brut UC | 1,050 kg |
| Dimensions UC (L x l x H) en mm | 71 x 72 x 198 |
| Nb UC par colis (UD) | 6 |
| Dimensions UD (L x l x H) en mm | 215 x 156 x 205 |
| Nb UD par couche | 23 |
| Nb couches par palette | 5 |
| Nb UC par palette | 690 |
| Nb UD par palette | 115 |
CHEF®