Taco gevuld met rundvlees, groenten en CHEF Grillsaus
-
30 dl Vloeibare Concentraat Rund CHEF®
-
Grillsaus CHEF®
-
10 tacos
-
500 g Runder entrecote in dunne reepjes
-
100 g maïs
-
100 g rode paprika
-
100 g gele paprika
-
100 g peulen
-
2 stukken sjalotten
-
2 stukken knoflook
-
1/2 stuk ijsbergsla
-
1Verwarm een oven tot 160°C en laat de taco schelpen hier krokant in bakken
-
2Bak de runder entrecote kort aan
-
3Voeg hier de klein gesneden groenten aan toe
-
4Breng op smaak met de Vloeibare Concentraat Rund CHEF®
-
5Snijd de ijsbergsla fijn en verdeel dit over de taco schelpen
-
6Vul de schelpen met de roergebakken groenten en rundvlees
-
7Serveer de CHEF® grillsaus koud bij het gerecht
Taco Recept met Rundvlees, Groenten en Chef Grillsaus
Taco’s zijn een veelzijdige en populaire keuze in de horeca. Ze combineren rijke smaken met een aantrekkelijke presentatie en zijn ideaal voor lunch, diner of als onderdeel van een buffet. Voor hotels, restaurants, koffieconcepten en zelfs ziekenhuizen is het aanbieden van creatieve taco-varianten een slimme manier om gasten te verrassen. Met dit taco recept van Nestlé Professional brengt u een gerecht dat eenvoudig te bereiden is en perfect aansluit bij de vraag naar smaakvolle, internationale gerechten.
Waarom taco’s op uw menukaart?
Taco’s zijn geliefd vanwege hun flexibiliteit: ze kunnen worden gevuld met vlees, vis of vegetarische alternatieven. Dit maakt ze geschikt voor diverse doelgroepen en eetmomenten. Bovendien zijn taco’s ideaal om te combineren met andere wereldse gerechten, zoals een veggie paella, om uw menu een mediterrane en Latijns-Amerikaanse twist te geven.
Presentatie en variatie
- Serveer met een frisse salade of nacho’s voor een complete maaltijd.
- Voeg een pittige salsa of guacamole toe voor extra smaakdimensie.
- Voor een vegetarische variant kunt u het vlees vervangen door Garden Gourmet Vegan Stukjes – ideaal voor gasten die plantaardig eten.
Waarom dit gerecht een meerwaarde biedt
Dit taco recept is een slimme keuze voor elk horecabedrijf. Het combineert gemak in bereiding met een premium uitstraling en speelt in op de groeiende vraag naar internationale gerechten. Met oplossingen van Nestlé Professional bent u verzekerd van constante kwaliteit en inspiratie om uw menu te verrijken.