Scharrelkipfilet suprême met linguini pasta, wilde spinazie en CHEF® Champignonsaus

Name: Scharrelkipfilet suprême met linguini pasta, wilde spinazie en CHEF® Champignonsaus
Prep time: 6 s
Total time: 7 s
Yield: 10
Ingredients: 1 L Classic champinonsaus CHEF®,1 L Authentieke Groentebouillon MAGGI®,350 g linguini pasta,1 kg bospeen,10 scharrelkipfilet,400 g gemengde paddenstoelen,350 g wilde spinazie,50 g sjalot,100 g koude roomboter,2 bakjes Sakura Cress

Bereidingstijd
7 min
Aantal porties
10

CHEF Champignonsaus / scharrelkipfilet suprême / linguini pasta / shii take

Ingrediënten

1 L Classic champinonsaus CHEF®
1 L Authentieke Groentebouillon MAGGI®
350 g linguini pasta
1 kg bospeen
10 scharrelkipfilet
400 g gemengde paddenstoelen
350 g wilde spinazie
50 g sjalot
100 g koude roomboter
2 bakjes Sakura Cress

Voorbereiding

1

Kook de pasta af in Authentieke Groentebouillon MAGGI®.
2

Maak de bospeen schoon en gaar deze in de groentebouillon en glaceer deze af met boter.
3

Bak de scharrelkipfilet in een voorverwarmde over op 170 graden Celsius tot een kerntemperatuur van 65 graden Celsius
4

Laat deze na de bereiding rusten zodat de temperatuur doorloopt naar maximaal 70 graden Celsius.
5

Sauteer de paddenstoelen voeg deze toe aan de Classic champinonsaus CHEF®
6

Roerbak de wilde spinazie samen met de fijngesneden sjalot op hoog vuur
7

Garneer het gerecht af met Sakura Cress

Nutritional facts per serving

Énergie

0.0 kcal

Protéine

0.0 g

Les glucides

0.0 g

Sucres

0.0 g

Fibre

0.0 g

Sodium

0.0 mg

Les graisses

0.0 g

Graisses saturées

0.0 g

Componenten

VERGELIJKBARE RECEPTEN

Saltimbocca van witte Heilbot, Gandaham en Passendale

Paella van selderij

Ballottine de sole et de langoustine à la sauce crustacés

Taco gevuld met rundvlees, groenten en CHEF Grillsaus