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CHEF Sauce Liquide Classique Bearnaise 1L
CHEF Sauce Liquide Classique Bearnaise 1L

CHEF® Sauce Liquide Béarnaise Classique - Brique de 1 L

La sauce CHEF® Liquide Béarnaise Classique est une sauce à la texture onctueuse et nappante avec des notes d'estragon et d'échalote pour encore plus de goût. La sauce est facilement personnalisable, créez votre sauce en y ajoutant des herbes fraiches, un coulis de tomate, de la moutarde à l'ancienne, ou tout autre ingrédient s'accordant avec une sauce béarnaise. La sauce ne contient pas d'exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).

logo vegetarien
  • Sauce prête-à-l'emploi.
  • Excellente tenue au bain-marie.
  • Stable en liaison chaude ou froide.
  • Convient à un régime végétarien.
Nestle Code:
12554281
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FICHE TECHNIQUE (224.5 Ko)

INGRÉDIENTS

Eau, huile de colza, BEURRE (LAIT) (CH: matières grasses LATIÈRES à tartiner) 10%, jaune d'ŒUF en poudre 6%, échalotte, vinaigre de vin blanc, amidons modifiés, vin blanc, estragon, extrait de carotte, sel, sucre, épaississant (gomme xanthane), cerfeuil, poivre noir, arôme naturel d'estragon.

ALLERGÈNES MAJEURS

Conformément aux réglementations en vigueur:

  • Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients: beurre (lait), oeuf.
  • Allergènes potentiellement présents: aucun.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

NUTRI-SCORE

nutri score d

 

 

 

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE

 

Pour 100 g

Énergie en kJ

1080 kJ

Énergie en kcal

262 kcal

Matières Grasses

25,7 g

- dont acides gras saturés

6,8 g

Glucides

5,0 g

- dont sucres

0,7 g

Fibres alimentaires

0,5 g

Protéines

2,3 g

Sel

1,00 g

MODE D'EMPLOI

  • Réchauffer avant utilisation, soit dans une casserole, au micro-ondes (dans un récipient adapté), ou au bain-marie.
  • Remuer avant de servir.
  • Une brique contient environ 25 portions.

CONSERVATION - STOCKAGE

  • Durabilité minimale après production: 10 mois.
  • Durabilité minimale après livraison: 120 jours.
  • À conserver à température ambiante.
  • Après ouverture conserver au réfrigérateur (à max. +5°C) et utiliser dans les 3 jours.

DONNÉES LOGISTIQUES

Format Brique
Poids net UC 980 g
Poids brut UC 1012 g
Dimensions UC (L x l x H) en mm 72 x 73 x 199
Nb UC par colis (UD) 6
Dimensions UD (L x l x H) en mm 215 x 156 x 205
Nb UD par couche 23
Nb couches par palette 5
Nb UC par palette  690
Nb UD par palette 115

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