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CHEF Sauce demi-glace 2kg
CHEF Sauce demi-glace 2kg

CHEF® Sauce Demi-Glace - Sachet de 2 kg pour 30 L

La sauce Demi-Glace CHEF® est idéal pour des sauces brunes à caractère: sauce au poivre vert, sauce échalote, sauce estragon, sauce moutarde, sauce aux champignons,… ou pour terminer différents plats mijotés.

logo vegetarien
  • Préparation rapide.
  • Garantie d'une qualité constante.
  • Utilisation facile et simple.
  • Gain de temps considérable.
  • Beaucoup de possibilités de variations.
  • Convient à un régime végétarien.
Nestle Code:
12352015
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FICHE TECHNIQUE (209.41 Ko)

INGRÉDIENTS

Amidon modifié, farine de BLÉ, arômes (avec CÉLERI), tomate, sel, protéines de BLÉ hydrolysée (protéines de BLÉ, sel), sucre, extrait de levure, maltodextrine, huile végétale (tournesol, palme).

Peut contenir: LAIT, ŒUF, SOJA et POISSON.

ALLERGÈNES MAJEURS

Conformément aux réglementations en vigueur:

  • Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients: blé, céleri.
  • Allergènes potentiellement présents: lait, oeuf, soja, poisson.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE

 

Pour 100 g

Énergie en kJ

1399 kJ

Énergie en kcal

330 kcal

Matières Grasses

2,4 g

- dont acides gras saturés

0,4 g

Glucides

65 g

- dont sucres

8,7 g

Fibres alimentaires

1,9 g

Protéines

9,9 g

Sel

12,2 g

 

MODE D'EMPLOI

  1. Délayer le produit dans un peu d'eau tiède.
  2. Porter le reste de l'eau à ébullition. Y ajouter le produit délayé.
  3. Cuire 4 à 5 minutes en remuant.

CONSERVATION - STOCKAGE

  • Durabilité minimale après production: 18 mois.
  • Durabilité minimale après livraison: 120 jours.
  • À conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
  • Bien refermer après chaque utilisation et utiliser dans les meuilleurs délais.

DONNÉES LOGISTIQUES

Format Sachet
Poids net UC 2 kg
Poids brut UC 2,060 kg
Dimensions UC (L x l x H) en mm 70 x 190 x 285
Nb UC par colis (UD) 4
Dimensions UD (L x l x H) en mm 384 x 259 x 323
Nb UD par couche 9
Nb couches par palette 3
Nb UC par palette  108
Nb UD par palette 27

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