CHEF

CHEF Fumet de poisson 900g

Le Fumet de Poisson de CHEF vous offre, en votre qualité de professionnel, une excellente base pour vos plats de poisson et crustacés. 
  • Rendement: 60L

 

Code EAN : 
7613035854666

Information sur le produit

Ingrédients

Poissons blancs 22,8% (dont cabillaud 22,2%), sel, sirop de glucose, maltodextrine, fécule de maïs, huile de tournesol, oignons, arômes (avec céleri, poisson), extrait de champignon, extrait de vin blanc, extraits d'épices et de plantes aromatiques.

Peut contenir : lait, oeuf, gluten, soja, crustacés, mollusques.
 


Valeurs Nutritionnelles moyennes:

 

pour 100 g de produit

par litre préparé avec 25g

Valeur Energétique en kJ

1328 kJ

334 kJ

Valeur Energétique en kcal

314 kcal

79 kcal

Matières Grasses

5,0 g

1,3 g

- dont acides gras saturés

1,0 g

0,3 g

Glucides

45 g

11 g

- dont sucres

3,5 g

0,9 g

Fibres alimentaires

1,0 g

0,3 g

Protéines

21 g

5,3 g

Sel

22,5 g

5,6 g

 

Allergènes majeurs:

Conformément à la directive européenne en vigueur relative à l'étiquetage des denrées alimentaires et au règlement en vigueur fixant les procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires :

- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : poissons, céleri.
- Allergènes potentiellement présents : lait, oeuf, gluten, soja, crustacés, mollusques.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
 

Mode d'emploi - conservation

Mode d'emploi:

  1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
  2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 mn.
    Dilution parfaite à l’eau bouillante.
    Excellente tenue en liaison froide. 

Conservation:

A conserver dans un endroit sec et frais.
Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleures délais.