VEGAN PASTA BOLOGNESE

Bereidingstijd
50 min
Moeilijkheid Gemiddeld
Aantal porties
10

Met GARDEN GOURMET® Vegan Gehakt creëer je in een handomdraai onweerstaanbare plantaardige gerechten. Dit product gaat goed samen met verschillende kruiden waardoor jij gemakkelijk jouw eigen signatuur kunt toevoegen. Het gehakt is de perfecte basis voor nieuwe receptcreaties of traditionele gerechten, zoals lasagne, pastarecepten, ovenschotels of chilli sin carne.

Ingrediënten

1.5 kg GARDEN GOURMET® vegan Gehakt
10 Tomaten
3 kg Witte Uien
700 g Geplete look
700 ml rode wijn
600 g Wortels
30 g Tijm
10 ml Olijfolie
1 kg Spaghetti
100 g Tomatenpuree
300 g Selderij
10 g Oregano

Voorbereiding

1

Ontdooi de GARDEN GOURMET® Vegan Gehakt. Snijd de uien, de tomaten, de wortels en de bleekselderij in kleine blokjes.
2

Verhit de olijfolie in een grote kookpot en fruit de uien, de knoflook, de wortels en de selderij gedurende 5 minuten.
3

Voeg de GARDEN Gourmet® Vegan gehakt toe en bak nog 5 minuten.
4

Voeg de tomaten, de tomatenpuree en de rode wijn toe. Laat 30 minuten koken op middelhoog vuur.
5

Kook de pasta in kokend zout water met olijfolie beetgaar.
6

Breng de bolognesesaus op smaak met verse tijm, gehakte oregano en peper en zout.
7

Leg de pasta in een schaal. Giet de bolognesesaus erover en garneer met de verse basilicum.

CHEF'S TIP

- Kook met CHEF® Port en rode wijnpasta om wat zuurte toe te voegen
- Rooster de tomatenpuree 20 minuten in de oven op 200 ° c om diepte toe te voegen aan de saus.
- Serveer alle elementen apart voor thuisbezorging.

Nutritional facts per serving

Énergie

0.0 kcal

Protéine

0.0 g

Les glucides

0.0 g

Sucres

0.0 g

Fibre

0.0 g

Sodium

0.0 mg

Les graisses

0.0 g

Graisses saturées

0.0 g

Componenten

AANVERWANTE PRODUCTEN

GARDEN GOURMET® Vegan Gehakt RTE* - 3 zakken van 2 kg

LAAT JE INSPIREREN

CHILI SIN CARNE

SIZZLING STIR FRY

THAI GREEN CURRY

SENSATIONAL BURGER™ GRILLÉ GARDEN GOURMET®

WIL JIJ ONZE NIEUWSTE RECEPTEN ONTVANGEN?