Home

SIZZLING STIR FRY

SIZZLING STIR FRY
SIZZLING STIR FRY
  • Bereidingstijd
    20 min
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Aantal porties
    10

Van wokgerecht, stoofmaaltijden tot spicy curries, met de GARDEN GOURMET® Vegan Filet Stukjes kun je eindeloos variëren! Je kunt ze gemakkelijk direct toe voegen aan salades, sandwiches en wraps. Daarnaast is dit product ook zeer geschikt om als basis te gebruiken van jouw eigen unieke creaties. Je kunt er bijvoorbeeld ook heerlijke crispy nuggets van maken!

Ingrediënten
  • 1 kg GARDEN GOURMET® Vegan Filet Stukjes
  • 2 Paksoi
  • 3 Paprika
  • 400 g Sojascheuten
  • 3 kg Rode Chilies
  • 400 g Peultjes
  • 30 g Oestersaus
  • 80 ml Soja saus
  • 80 ml Vegetale olie
  • 50 g Sesam zaden
  • 40 g Geplete look
  • 50 g Bruine suiker
  • 100 g Sjalotten
  • 400 g Thaise basilicum
  • 40 ml Sesam olie
  • 60 ml Zonnebloemolie
  • 1 kg Gekookte jasmijnrijst
Voorbereiding
  • 1
    Maak alle groenten schoon en snijd ze in een vorm die gelijkmatig gaar wordt.
  • 2
    Verhit in een grote wok de zonnebloemolie, voeg GARDEN GOURMET® Vegan Filet Stukjes, de julienne van paprika, sojascheuten, gehakte chilipeper, peultjes, de gesneden sjalotjes en de gehakte paksoi toe en bak enkele minuten tot de groenten zijn mals.
  • 3
    Meng in een kom de sojasaus, oestersaus, sesamolie, suiker, geperste knoflook en de sesamzaadjes en giet dit over de groenten en kook nog 2 minuten.
  • 4
    Voeg op het einde de gehakte Thaise basilicum toe en serveer in een schaal met rijst erbij.
CHEF'S TIP

- Blancheer de sojascheuten 2 minuten in kokend water voordat u ze wokt.
- Vervang voor een veganistisch gerecht de oestersaus door de zoete chilisaus.
- Kook de GARDEN GOURMET® Vegan Filet stukken in een groenten bouillon gedurende 5-8 minuten om de smaak te laten infuseren.
- Serveer alle elementen apart voor thuisbezorging.

Nutritional facts per serving
Énergie
0.0 kcal
Protéine
0.0 g
Les glucides
0.0 g
Sucres
0.0 g
Fibre
0.0 g
Sodium
0.0 mg
Les graisses
0.0 g
Graisses saturées
0.0 g
Componenten

AANVERWANTE PRODUCTEN

ÉMINCÉS VEGGIE GARDEN GOURMET

GARDEN GOURMET® SENSATIONAL™ Vegan Filet Stukjes RTE* - 3 zakken van 2 kg

LAAT JE INSPIREREN

Greencurry

WIL JIJ ONZE NIEUWSTE RECEPTEN ONTVANGEN?

CONTACT