Home

Lamscurry

Lamscurry
Lamscurry
  • Bereidingstijd
    7 min
  • Aantal porties
    10
Ingrediënten
  • 2 kilogram lamsschenkel
  • Olie
  • 5 stukken knoflook
  • 400 gram uien (gesnipperd)
  • 150 gram gele paprika (in blokjes gesneden)
  • 100 gram sjalot (gesnipperd)
  • 200 milligram yoghurt
  • 6 DL MAGGI® Rode curry
  • 1 stuk kaneelstokje
  • 200 milligram BUITONI® Tomatencoulis
  • Koriander (grof gehakt)
Voorbereiding
  • 1
    Zet de lamsschenkel aan.
  • 2
    Voeg de uien, paprika, knoflook en het kaneelstokje toe en bak alles goudbruin.
  • 3
    Blus het geheel af met de yoghurt en de MAGGI® Rode Curry
  • 4
    Breng aan de kook
  • 5
    Laat dit 1,5 à 2 uur stoven met een deksel op de pan
  • 6
    Voeg de BUITONI® Tomatencoulis toe en laat dit nog even 20 minuten mee stoven
  • 7
    Serveer dit met witte rijst en garneer met de verse koriander
Nutritional facts per serving
Énergie
0.0 kcal
Protéine
0.0 g
Les glucides
0.0 g
Sucres
0.0 g
Fibre
0.0 g
Sodium
0.0 mg
Les graisses
0.0 g
Graisses saturées
0.0 g
Componenten

VERGELIJKBARE RECEPTEN

Tournedos van zalm en gerookt spek, met spinaziestamppot, gerookte look en mosterdroomsaus

Tournedos van zalm en gerookt spek, met spinaziestamppot, gerookte look en mosterdroomsaus

Poulet fermier au potiron couscous et crème d'amande

Boerderijkip met pompoen met parelcouscous en crème van amandel

Kalfsoester, zalf van knolselder, witloof, vadouvan

Kalfsoester, zalf van knolselder, witloof, vadouvan

Sint-Jacobsmosselen, zalf van pastinaak, witloof en rode wijnsaus

Sint-Jacobsmosselen, zalf van pastinaak, witloof en rode wijnsaus