Chipotle Krokante Taco’s gemaakt met Garden Gourmet® Sensational™ Pulled Filet
-
Merk
De heerlijke SENSATIONAL™ Pulled Filet RTE* van GARDEN GOURMET® is een vegan specialiteit op basis van soja-eiwitten en tarwegluten en is diepgevroren. Het product is klaar voor gebruik, met een sensationele vezelige textuur, die u kunt gebruiken in vele recepten: in sauzen, met zetmeelrijke gerechten of roerbakgerechten. Dit product kan gebruikt worden in gerechten met sauzen zoals vegetarische curry, vegetarische blanquette, vegetarische navarin of als topping voor pizza's, hartige taarten, wraps en panini's.
Ingrediënten
- 1 kg Garden Gourmet® Sensational™ Pulled Filet.
- 20 taco’s.
- 100 ml mole, Mexicaanse saus.
- 400 ml Maggi® Tomatencoulis.
- 400 g fijngesneden romeinse sla.
- 300 ml vegan slagroom.
- 400 g tomatillos salsa.
- 40 g verse jalapeño’s.
- 40 g koriander.
Voorbereiding
-
1Préparez la salsa verde en mélangeant la salsa de tomatillos, les piments jalapeños et la coriandre.
-
2Faites frire la Sensational™ Effilochés Végans Garden Gourmet® dans un peu d'huile pendant 2 à 3 minutes.
-
3Ajoutez la sauce mexicaine mole et le coulis de tomates Maggi® et portez à ébullition. Laissez ensuite mijoter et épaissir jusqu'à obtenir une texture collante, puis assaisonnez selon votre goût.
-
4Réchauffez les tacos sur une plaque de cuisson, garnissez-les de Sensational™ Effilochés Végans Garden Gourmet® et de sauce.
-
5Servez les tacos avec de la laitue, de la crème fraîche végan et de la salsa verde.
- Voor de salsa verde, laat het zout en limoensap weg en vervang het door 2-3 eetlepels gezouten citroenen.
- U kan ook de taco’s met geraspte kaas in de oven bakken op 185-200°C gedurende ongeveer 5 minuten, totdat de kaas gesmolten is.
