Schnitzel sandwich provençaalse stijl gemaakt met Garden Gourmet® Vegan Schnitzel
-
Merk
De heerlijke Vegan Schnitzel RTE* van GARDEN GOURMET® is een veganistische specialiteit gemaakt van soja-eiwit, gepaneerd, gebakken en diepgevroren. De schnitzel is gekruid met een harmonieuze mix van kruiden en knoflook, en omhuld met een knapperig tarwebroodkruimel. Een eiwitrijk en vezelrijk recept dat opgewarmd kan worden in de pan, oven of friteuse, of direct gebruikt kan worden. Dit product kan gebruikt worden om vegetarische maaltijdsalades te maken of om in plakjes te snijden voor gedeelde aperitiefschotels. Het product kan geserveerd worden met purees, salades, groenten, ovenschotels en pasta's.
Ingrediënten
- 900 g Garden Gourmet® Vegan Schnitzel.
- 800 g rustieke baguette.
- 200 g Caesar dressing.
- 200 g romeinse sla in reepjes gesneden.
- 200 g rucolasla.
- 150 g gedroogde tomaten in reepjes gesneden.
- 50 g kappertjes.
Voorbereiding
-
1Faites cuire les Escalopes Panées Véganes Garden Gourmet® des deux côtés pendant 3 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis laissez-les refroidir.
-
2Mélangez la sauce Caesar avec la laitue romaine en lanières.
-
3Coupez la baguette rustique à la bonne taille et coupez-la en deux.
-
4Garnissez-la de la laitue romaine marinée, de la roquette, des panées véganes cuites, des tomates séchées en lanières et des câpres.
- Voor een gourmet versie kan u de helft van de baguette bedekken met ratatouille of groentespread.
- U kan wat provençaalse kruiden eroverheen strooien om het af te maken.
