Veggie Love Poké Bowl met Garden Gourmet® Vegan Stukjes
- 700 g Garden Gourmet® Vegan Stukjes.
- 1000 g gekookte couscous.
- 40 kerstomaten.
- 10 eetlepels hummus.
- 10 eetlepels gestoomde maïs.
- 200 g schijfjes komkommer.
- 100 g krokant geroosterde maïs.
- 200 g yoghurt saus.
-
1Leg gekookte couscous op de bodem.
-
2Voeg tomaten, gestoomde maïs, plakjes rauwe komkommer, hummus en krokant geroosterde maïs toe.
-
3Maak het af met yoghurtsaus.
- Altijd bereid om de koolhydraatcomponent te veranderen, bijvoorbeeld rijst, spelt, etc. en de saus, bijvoorbeeld rode bieten vegan saus (op basis van Thomy Vegginaise).
- Vegan.
- Geschikt om mee te nemen.
- Perfect voor een verfrissende en lekkere lunchpauze!
Veggie Love Poké Bowl met Garden Gourmet Vegan Stukjes
De vraag naar plantaardige gerechten groeit snel in de horeca. Gasten verwachten niet alleen smaakvolle opties, maar ook gerechten die passen bij een gezonde en duurzame levensstijl. Voor hotels, restaurants, koffieconcepten en zelfs ziekenhuizen is het aanbieden van innovatieve vegan alternatieven een slimme zet. Met de Veggie Love Poké Bowl van Nestlé Professional creëert u een gerecht dat zowel trendy als praktisch is voor uw keuken.
Waarom een poké bowl vegan op uw menu?
Poké bowls zijn populair vanwege hun veelzijdigheid en frisse uitstraling. Ze combineren gezonde ingrediënten met een aantrekkelijke presentatie, ideaal voor lunch of lichte maaltijd. Door een poké bowl vegan aan te bieden, speelt u in op de groeiende vraag naar plantaardige gerechten. Dit gerecht is niet alleen voedzaam, maar ook eenvoudig aan te passen aan seizoensproducten of specifieke dieetwensen, wat flexibiliteit biedt in uw keuken.
De kracht van Garden Gourmet Vegan Stukjes
Het hart van deze bowl wordt gevormd door Garden Gourmet Vegan Stukjes, een plantaardige eiwitbron die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook een stevige bite geeft. Deze stukjes zijn rijk aan eiwitten en passen perfect in een gebalanceerde maaltijd. Voor chefs betekent dit een betrouwbare oplossing om smaakvolle vegan gerechten te creëren zonder concessies te doen aan textuur of kwaliteit. Bovendien kunt u deze stukjes ook verwerken in andere gerechten, zoals een veggie paella, om uw menu verder te diversifiëren.
Presentatie en variatie
- Voeg een vleugje kleur toe met ingelegde gember of zeewiersalade.
- Serveer in stijlvolle kommen voor een premium uitstraling.
- Combineer met een frisse drank of een cold brew koffie voor een complete ervaring.
Waarom dit gerecht een meerwaarde biedt
De Veggie Love Poké Bowl is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een slimme keuze voor uw zaak. Het speelt in op de groeiende vraag naar plantaardige gerechten en biedt een gezonde, smaakvolle optie die gasten waarderen. Met producten van Nestlé Professional bent u verzekerd van constante kwaliteit en gemak in de bereiding.
.