Supreme Poké Bowl met GARDEN GOURMET® Vegan Stukjes
De heerlijke Vegan Stukjes RTE* van GARDEN GOURMET® bevatten vegan stukjes op basis van soja-eiwitten en tarwegluten, zijn voorgegaard en diepgevroren. Ze kunnen gebruikt worden in tal van recepten: met sauzen, bij zetmeelrijke gerechten of roerbakgerechten met groenten. Dit product kan gebruikt worden in gerechten met sauzen zoals vegetarische curry, vegetarische blanquette en vegetarische of veganistische navarin of als topping op pizza's, hartige taarten, wraps en panini's.
Ingrediënten
- 700 g GARDEN GOURMET® Vegan Stukjes RTE
- 1250 g gekookte mediumkorrelige rijst.
- 100 g dunne reepjes wortel (julienne).
- 100 g dunne reepjes komkommer (julienne).
- 50 g schuin gesneden lente-ui (het groene gedeelte).
- 50 g dunne reepjes lente-ui (het witte gedeelte)
- 100 g gestoomde maïs in dikke stukken.
- 150 g edamame bonen.
- 20 g krokante gefrituurde ui.
- 100 g pokésaus.
- 75 g sushi-azijn.
- 40 g zoutarme sojasaus.
- 30 g vegan ponzu saus.
- Zwarte sesamzaadjes.
- Sriracha mayonaise.
Voorbereiding
-
1Faites cuire les Bouchées Véganes Garden Gourmet® au four pendant 5 minutes.
-
2Combinez la sauce poké avec le vinaigre de sushi, la sauce soja à faible teneur en sel et la sauce ponzu végan.
-
3Mettez le riz cuit dans un bol de taille moyenne avec la moitié de la sauce combinée, ajoutez les ingrédients autour du riz, badigeonnez les épis de maïs avec un peu de sauce et faites-les griller avec un chalumeau pour leur donner une belle couleur.
-
4Ajoutez la sauce restante et un peu de mayonnaise végan Sriracha comme garniture.
- De heerlijke ingrediënten in uw poké bowl hangen af van uw specifieke smaak en dieetbeperkingen. Als u bijvoorbeeld dol bent op ingemaakte groenten, probeer dan wat ingelegde gember of komkommer toe te voegen.
- Vegan.
- Geschikt om mee te nemen.
- Alle smaak en rijkdom van een gewone poké bowl, maar dan zonder vlees.