Home

Sea Lover Poké Bowl vegetarisch met Garden Gourmet® VUNA®

SUMMER ToGo Sea lover Poké Bowl with Garden Gourmet Vuna
SUMMER ToGo Sea lover Poké Bowl with Garden Gourmet Vuna
  • Bereidingstijd
    20 min
  • Moeilijkheid
    Eenvoudig
  • Aantal porties
    10

VUNA® GARDEN GOURMET® is een tonijnachtige crumble gemaakt met plantaardige ingrediënten. Rijk aan eiwitten en vezels, zonder compromissen in smaak en textuur. VUNA® kan warm of koud worden gegeten, zoals in sandwiches, salades, pasta of pizzarecepten.

Ingrediënten

vuna garden gourmet
Garden Gourmet® VUNA®

  • 700 g Garden Gourmet® VUNA®.
  • 1250 g gekookte mediumkorrelige rijst.
  • 200 g rode kool.
  • 100 g Chinese kool.
  • 50 g rode radijs.
  • 50 g wakame.
  • 50 g lente-ui (alleen het groene gedeelte).
  • 50 g vegan Ponzu saus.
  • 125 g teriyaki saus.
  • 50 g koriander.
  • Zwarte sesamzaden.

Voorbereiding

  • 1
    Marinez le chou rouge dans du vinaigre de riz à sushi pendant 15 minutes.
  • 2
    Mélangez la sauce ponzu végan avec la sauce teriyaki.
  • 3
    Mettez le riz cuit dans un bol de taille moyenne avec la moitié de la sauce combinée, coupez les oignons verts, hachez finement la coriandre et coupez les radis en fines tranches.
  • 4
    Ajoutez le Vuna® Garden Gourmet® et disposez tous les ingrédients autour du riz. Ajoutez la sauce restante sur le dessus.
  • U kan de rijst vervangen door noedels, een groente-kombu bouillon toevoegen en er een smaakvolle ramensoep van maken.
  • Vegan.
  • Geschikt om mee te nemen.
  • Verbluffend fris en boordevol gezonde ingrediënten!

AANVERWANTE PRODUCTEN

sensational effiloches vegans garden gourmet pulled chicken

GARDEN GOURMET® SENSATIONAL™ Pulled Filet RTE* - 3 zakken van 2 kg

Greencurry

WIL JIJ ONZE NIEUWSTE RECEPTEN ONTVANGEN?

CONTACT

Sea Lover Poké Bowl met Garden Gourmet® VUNA® – Een plantaardige innovatie voor uw menu 

In de hedendaagse horeca is het inspelen op de groeiende vraag naar plantaardige gerechten essentieel. Gasten verwachten niet alleen smaakvolle opties, maar ook creatieve en gezonde alternatieven die passen binnen onze visie. Nestlé Professional biedt met Garden Gourmet® VUNA® een innovatieve oplossing: een tonijnachtige crumble op basis van plantaardige ingrediënten, rijk aan eiwitten en vezels, zonder concessies aan smaak en textuur. 

Waarom kiezen voor Garden Gourmet® VUNA®? 

Voor hotels, restaurants en cateringdiensten is flexibiliteit belangrijk. VUNA® is ready-to-eat en kan zowel warm als koud worden geserveerd. Dit maakt het ideaal voor diverse toepassingen: van sandwiches en salades tot pasta’s en poké bowls. Het product ondersteunt een gevarieerd menu en speelt in op de trend van bewuste voeding, zonder dat u extra complexe bereidingen hoeft toe te voegen. 

Voordelen voor uw zaak 

  • Efficiëntie: Klaar voor gebruik, eenvoudig te integreren in bestaande workflows. 
  • Veelzijdigheid: Plantaardige alternatieven dragen bij aan een milieubewuste bedrijfsvoering. 
  • Variatie: Creëer aantrekkelijke menu’s met poké bowls, veggie paella of mediterrane salades. 

Inspiratie voor uw menu 

Combineer deze poké bowl met andere Garden Gourmet® creaties zoals een veggie paella of een frisse Niçoise salade. Zo biedt u uw gasten een breed scala aan plantaardige opties die aansluiten bij moderne eettrends. 

Nestlé Professional ondersteunt horecaondernemers met producten en oplossingen die kwaliteit, gemak en innovatie samenbrengen. Ontdek hoe u met Garden Gourmet® uw menu kunt verrijken en uw gasten kunt verrassen met smaakvolle, plantaardige gerechten.