Guacamole BBQ Burger gemaakt met Garden Gourmet® Sensational™ Burger
-
Merk
De SENSATIONAL™ Burger RTE* van GARDEN GOURMET® is een vegan specialiteit op basis van soja- en tarwe-eiwitten, gefrituurd en diepgevroren. Deze burger is gemaakt met voornamelijk plantaardige ingrediënten, zonder dierlijke ingrediënten. Een gekookte veganistische burger wordt aanbevolen, zonder afbreuk te doen aan smaak en textuur, voor een sensationele ervaring. Dit product kan gebruikt worden voor sensationele veganistische of vegetarische burgers. Het is een smaakvolle oplossing rijk aan eiwitten, die past bij elke soort vulling.
Ingrediënten
- 10 Garden Gourmet Sensational™ Burgers.
- 10 brioche hamburgerbroodjes.
- 300 g bevroren geplette avocado.
- 300 g regenboogsla (mix van escarole, wortel, lollo rosso, radicchio, candy striped rode biet en kool).
- 250 g gepekelde augurk.
- 200 g vegan mayonaise.
- 200 g gepekelde rode ui, in plakjes gesneden.
- 150 g BBQ saus.
- 60 g gepekelde jalapeño’s (3 plakjes per hamburger)
Voorbereiding
-
1Grillez le Sensational™ Burger Garden Gourmet® au four jusqu'à ce qu'il atteigne une température interne de 78°C, puis faites-le cuire pendant environ 8 minutes à 225°C à partir de l'état congelé.
-
2Pour assembler le burger, étalez la mayonnaise sur le fond du pain brioché, placez la salade arc-en-ciel par-dessus, puis ajoutez le Sensational™ Burger Garden Gourmet®.
-
3Arrosez le burger de sauce BBQ et garnissez-le de cornichons, d'oignons rouge marinés et de piments jalapeños.
-
4Pour terminer, étalez la purée d'avocat sur le dessus du pain brioché.
- Grill de broodjes met kruidenboter voor extra smaak.
- U kan de burger ook serveren met loaded fries.
