Garden Gourmet® Sensational™ Sriracha Mayonaise Crispy Tenders en wafelhoorntje
-
Merk
De heerlijke SENSATIONAL™ Crispy Tenders RTE* van GARDEN GOURMET® zijn een vegan specialiteit op basis van soja-eiwitten en tarwegluten, gepaneerd, gefrituurd en diepgevroren. Ze hebben een vezelige textuur en u kan ze gebruiken in vele recepten: als bijgerecht, in sauzen en met roerbakgerechten. Dit product kan gebruikt worden om vegetarische maaltijdsalades te verrijken of om te delen als aperitief.
Ingrediënten
INGREDIËNTEN:
- 1 kg Garden Gourmet® Sensational™ Crispy Tenders.
- 10 wafelhoorntjes.
- 500 g gemengde sla.
SRIRACHA MAYONAISE:
- 200 g Sriracha.
- 240 ml ongezoete sojamelk, gekoeld.
- 90 ml vers citroensap.
- ½ theelepel zout.
- ½ theelepel mosterdpoeder.
- 360 ml olijfolie.
- 10 g MAGGI® vegetarisch concentraat.
Voorbereiding
-
1In een blender, combineer ongezoete sojamelk, olijfolie, mosterdpoeder en zout. Pulseer 10 keer tot het mengsel dikker wordt.
-
2Voeg verse citroensap toe, pulseer nog 10 keer, voeg Sriracha en MAGGI® vegetarisch concentraat toe, zet apart.
-
3In een friteuse, frituur de Garden Gourmet® Sensational™ Crispy Tenders gedurende 3-5 minuten.
-
4Leg in de wafelkegel eerst de gemengde slasoorten, gevolgd door de Garden Gourmet® Sensational™ Crispy Tenders. Besprenkel met Sriracha mayonaise.
- Voeg croutons toe voor een extra crunch!
- Bied extra groenten aan als bijgerecht en een dessert op basis van fruit om bij te dragen aan een gezond en gebalanceerd dieet.
