Een toekomst gebouwd op samenwerking en regeneratie
Koffie speelt een dagelijkse rol in het leven van miljoenen mensen, maar achter elke kop schuilt een wereld die snel verandert. De uitdagingen in koffielanden nemen toe, en daarom werkt NESCAFÉ al decennialang aan oplossingen die de sector toekomstbestendig maken. Dit artikel laat zien hoe NESCAFÉ samen met koffieboeren, vernieuwende landbouwmethoden en duidelijke duurzaamheidsdoelen bouwt aan een koffieketen die klaar is voor de komende generaties.
NESCAFÉ werkt al meer dan 80 jaar samen met koffieboeren over de hele wereld. Deze langdurige samenwerking vormt de kern van het merk. Klimaatverandering, watertekorten en het vertrek van jonge boeren maken de aandacht voor duurzaamheid noodzakelijker dan ooit. In veel koffielanden is het boerenleven onvoorspelbaar: lage inkomens, wisselvallige oogsten door klimaatverandering en gebrek aan kansen. Daardoor kiezen jongeren steeds minder vaak voor het beroep van koffieboer. Ze trekken naar steden op zoek naar ander werk.
In het GfK Spring 2024‑onderzoek (21 markten, meer dan 15.000 respondenten) blijft smaak de belangrijkste reden om een koffiemerk te kiezen. Maar wanneer merken op smaak en prijs vergelijkbaar zijn, speelt duurzaamheid steeds vaker de beslissende rol. In die situaties kiezen consumenten sneller voor het merk dat op duurzaamheid sterker presteert. Tegelijkertijd is het belangrijk om te benadrukken dat wij regeneratieve landbouw niet inzetten om sneller gekozen te worden; als ’s werelds grootste koffiespeler vinden wij het onze verantwoordelijkheid om de natuur te helpen herstellen en boeren een beter leven te geven.
Regeneratieve landbouw herstelt ecosystemen in plaats van alleen schade te beperken. De transitie kost 3 tot 5 jaar, maar leidt tot sterkere bodems, meer biodiversiteit en CO₂-opslag in vegetatie.
Resultaten tot nu toe:
- 290+ miljoen koffieplantjes verspreid sinds 2010
- 400.000+ hectare wordt actief beheerd met regeneratieve landbouwmethoden
- 20 miljoen bomen geplant eind 2026
- Nieuwe Arabica-variëteiten met 50% hogere opbrengst en 30% lagere CO₂-impact
NESCAFÉ helpt boeren door ze training te geven, financiële steun te bieden en lokale projecten te ondersteunen. Daarnaast leveren we betere, sterker groeiende koffieplantjes en bieden we speciale programma’s voor jongeren.
Impact sinds 2010:
• 900.000+ boeren getraind
• 12.000+ jongeren betrokken
• Actieve pilots in o.a. Ivoorkust en Mexico
Voorbeelden: intercropping en bijenkorven in Oeganda, regeneratiepraktijken in Kenia, en agroforestry in India.
NESCAFÉ vindt het belangrijk dat consumenten weten waar hun koffie vandaan komt. Daarom zorgen we ervoor dat onze koffie afkomstig is van specifieke groepen boeren, die we "farmer units" noemen. Deze boeren werken samen met ons om ervoor te zorgen dat hun koffie op een verantwoorde manier wordt verbouwd.
Wanneer we zeggen dat onze koffie "Responsibly Sourced" is, betekent dit dat we meer transparantie en traceerbaarheid binnen de boeren groepen hebben. Onafhankelijke, geloofwaardige organisaties controleren de praktijken op de boerderijen aan de hand van duurzaamheidsnormen. Dit biedt een objectieve beoordeling van de manier waarop de koffie wordt geproduceerd. Bovendien zijn de duurzaamheidsnormen die door deze programma's worden gebruikt, afgestemd op de Responsible Sourcing Standard van Nestlé. Dit helpt ervoor te zorgen dat de boeren eerlijk worden beloond voor hun werk en dat de kwaliteit van de koffie gewaarborgd is. Voor meer informatie over onze verantwoordelijkheidsnormen kunt u de Nestlé Responsible Sourcing Standard raadplegen.
De ambitie stopt echter niet bij verantwoord inkopen: NESCAFÉ bouwt aan een volledig duurzaam ecosysteem, van verpakking tot consumptie. Met meer dan 23.000 koppen koffie die elke seconde wereldwijd worden gedronken, werkt NESCAFÉ aan een toekomst waarin koffie toegankelijk blijft voor generaties die volgen.
Verminderen van CO₂‑uitstoot
Door koffiedik te gebruiken als biobrandstof in plaats van fossiele brandstoffen in de productieketen, voorkomt NESCAFÉ jaarlijks maar liefst 245.000-ton CO₂‑uitstoot. Dat staat gelijk aan het van de weg halen van 53.000 auto’s per jaar.
Besparen van water
NESCAFÉ zet zich wereldwijd in om het waterverbruik in zijn fabrieken drastisch te verlagen. In Vietnam besparen we jaarlijks tot 24 miljard liter water, en sinds 2010 hebben we het globale waterverbruik al met meer dan 60% verminderd. Dit bespaarde volume staat gelijk aan 2.400 olympische zwembaden — een enorme stap richting een duurzamere productie.