Guacamole BBQ Burger gemaakt met Garden Gourmet® Sensational™ Burger
-
Merk
De SENSATIONAL™ Burger RTE* van GARDEN GOURMET® is een vegan specialiteit op basis van soja- en tarwe-eiwitten, gefrituurd en diepgevroren. Deze burger is gemaakt met voornamelijk plantaardige ingrediënten, zonder dierlijke ingrediënten. Een gekookte veganistische burger wordt aanbevolen, zonder afbreuk te doen aan smaak en textuur, voor een sensationele ervaring. Dit product kan gebruikt worden voor sensationele veganistische of vegetarische burgers. Het is een smaakvolle oplossing rijk aan eiwitten, die past bij elke soort vulling.
Ingrediënten
INGREDIËNTEN
- 10 Garden Gourmet Sensational™ Burgers.
- 10 brioche hamburgerbroodjes.
- 300 g bevroren geplette avocado.
- 300 g regenboogsla (mix van escarole, wortel, lollo rosso, radicchio, candy striped rode biet en kool).
- 250 g gepekelde augurk.
- 200 g vegan mayonaise.
- 200 g gepekelde rode ui, in plakjes gesneden.
- 150 g BBQ saus.
- 60 g gepekelde jalapeño’s (3 plakjes per hamburger)
Voorbereiding
-
1Grill de Garden Gourmet® Sensational™ Burger in de oven tot een kerntemperatuur van 78°C en bak gedurende ongeveer 8 minuten op 225°C vanuit bevroren toestand.
-
2Om de torenburger te maken, smeert u de brioche bodem in met de mayonaise, legt u de regenboogsla bovenop gevolgd door de Garden Gourmet® Sensational™ Burger.
-
3Besprenkel de burger met barbecuesaus en garneer met augurk, gepekelde rode ui en jalapeño’s.
-
4Om te finaliseren, smeert u de bovenkant van het briochebroodje in met de geplette avocado.
- Grill de broodjes met kruidenboter voor extra smaak.
- U kan de burger ook serveren met loaded fries.
