Garden Gourmet® Sensational™ Gekruide Chinese BBQ Pulled Filet Burger
-
Merk
De heerlijke SENSATIONAL™ Pulled Filet RTE* van GARDEN GOURMET® is een vegan specialiteit op basis van soja-eiwitten en tarwegluten en is diepgevroren. Het product is klaar voor gebruik, met een sensationele vezelige textuur, die u kunt gebruiken in vele recepten: in sauzen, met zetmeelrijke gerechten of roerbakgerechten. Dit product kan gebruikt worden in gerechten met sauzen zoals vegetarische curry, vegetarische blanquette, vegetarische navarin of als topping voor pizza's, hartige taarten, wraps en panini's.
Ingrediënten
- 10 hamburgerbroodjes, in de helft gesneden.
- 50 ml olijfolie.
- 150 g rodekoolsla.
- 50 g verse korianderblaadjes.
- 50 g ingelegde groene chiliringen.
- 1 kg Garden Gourmet® Sensational™ Pulled Filet.
- 50 g witte suiker.
- 1 theelepel zout.
- ½ theelepel Chinese vijfkruidenpoeder.
- ¼ theelepel witte peperpoeder.
- 1 eetlepel sesamolie.
- 15 ml Shaoxing rijstwijn.
- 15 ml lichte sojasaus.
- 15 g barbequesaus.
- 1 eetlepel melasse.
- 30 g honing.
- 30 g knoflook, fijngehakt.
- 15 ml warm water.
Voorbereiding
-
1Dans un bol, mélangez le sucre, le sel, le mélange d'épices Chinoises, le poivre blanc en poudre, l'huile de sésame, le vin de riz Shaoxing, la sauce soja légère, la sauce barbecue, la mélasse, le miel, l'ail et l'eau chaude. Mélangez bien pour tout combiner.
-
2Marinez les Sensational™ Effilochés Végans Garden Gourmet® pendant 30 minutes avant de le griller légérement.
-
3Chauffez une poêle, ajoutez de l'huile d'olive et faites griller le pain à hamburger jusqu'à ce qu'il soit doré. Mettez de côté pour l'assemblage.
-
4Disposez dans chaque pain à hamburger dans l'ordre suivant, de bas en haut: la moitié inférieure du pain à hamburger, la salade de chou rouge, les anneaux de piments verts marinés, le Sensational™ Effilochés Végans mariné à la sauce barbecue Chinoise Garden Gourmet®, les feuilles de coriandre fraîche et la moitié supérieure du pain à hamburger.
- Voeg vegan yoghurt toe aan het hamburgerbroodje voor een lichtere en romigere smaak.
- Voeg een schijfje ananasring toe aan het hamburgerbroodje voor een friszure smaak.
