Garden Gourmet® Sensational™ Gekruide Chinese BBQ Pulled Filet Burger
-
Merk
De heerlijke SENSATIONAL™ Pulled Filet RTE* van GARDEN GOURMET® is een vegan specialiteit op basis van soja-eiwitten en tarwegluten en is diepgevroren. Het product is klaar voor gebruik, met een sensationele vezelige textuur, die u kunt gebruiken in vele recepten: in sauzen, met zetmeelrijke gerechten of roerbakgerechten. Dit product kan gebruikt worden in gerechten met sauzen zoals vegetarische curry, vegetarische blanquette, vegetarische navarin of als topping voor pizza's, hartige taarten, wraps en panini's.
Ingrediënten
INGREDIËNTEN:
- 10 hamburgerbroodjes, in de helft gesneden.
- 50 ml olijfolie.
- 150 g rodekoolsla.
- 50 g verse korianderblaadjes.
- 50 g ingelegde groene chiliringen.
GEKRUIDE CHINESE BBQ MARINADE:
- 1 kg Garden Gourmet® Sensational™ Pulled Filet.
- 50 g witte suiker.
- 1 theelepel zout.
- ½ theelepel Chinese vijfkruidenpoeder.
- ¼ theelepel witte peperpoeder.
- 1 eetlepel sesamolie.
- 15 ml Shaoxing rijstwijn.
- 15 ml lichte sojasaus.
- 15 g barbequesaus.
- 1 eetlepel melasse.
- 30 g honing.
- 30 g knoflook, fijngehakt.
- 15 ml warm water.
Voorbereiding
-
1In een kom, combineer suiker, zout, Chinese vijfkruidenpoeder, witte peperpoeder, sesamolie, Shaoxing rijstwijn, lichte sojasaus, barbecuesaus, melasse, honing, knoflook en warm water. Klop goed om alles goed te combineren.
-
2Marineer de Garden Gourmet® Sensational™ Pulled Filet gedurende 30 minuten voordat u het grilt tot het lichtjes geblakerd is.
-
3Verhit een pan, voeg olijfolie toe en rooster het hamburgerbroodje tot het goudbruin is. Zet apart om te gebruiken bij het assembleren.
-
4Leg in elke hamburgerbroodje de volgende volgorde aan van onder naar boven: hamburgerbroodje onderkant, rodekoolsla, ingelegde groene chiliringen, Chinese gekruide BBQ Garden Gourmet® Sensational™ Pulled Filet, verse korianderblaadjes en het hamburgerbroodje bovenkant.
- Voeg vegan yoghurt toe aan het hamburgerbroodje voor een lichtere en romigere smaak.
- Voeg een schijfje ananasring toe aan het hamburgerbroodje voor een friszure smaak.
