Garden Gourmet® Sensational™ Pulled a la pastore zachte taco met gegrilde maïskolven

  • Merk
  • Bereidingstijd
    45 min
  • Moeilijkheid
    Intermediair
  • Aantal porties
    10
De heerlijke SENSATIONAL™ Pulled Filet RTE* van GARDEN GOURMET® is een vegan specialiteit op basis van soja-eiwitten en tarwegluten en is diepgevroren. Het product is klaar voor gebruik, met een sensationele vezelige textuur, die u kunt gebruiken in vele recepten: in sauzen, met zetmeelrijke gerechten of roerbakgerechten. Dit product kan gebruikt worden in gerechten met sauzen zoals vegetarische curry, vegetarische blanquette, vegetarische navarin of als topping voor pizza's, hartige taarten, wraps en panini's.

Ingrediënten

  • 800 g Garden Gourmet® Sensational™ Pulled Filet.
  • 150 g ananas uit blik.
  • 30 g tomatenpuree.
  • 2 theelepels taco kruidenmix.
  • 1 verse jalapeño.

  • 30 4’’artisanale soft tacos.
  • 100 g uien.
  • 200 g verse ananas.
  • 1 koriander.
  • 150 ml zure vegan room.
  • 5 maïskolven.

Voorbereiding

  • 1
    Mélangez l'ananas en conserve avec de la purée de tomates, des épices et des Jalapeños dans un mixeur jusqu'à obtenir une marinade lisse.
  • 2
    Faites revenir à la poêle le Sensational™ Effilochés Végans Garden Gourmet® jusqu'à ce qu'il soit légèrement croustillant, puis ajoutez la marinade à l'ananas.
  • 3
    Laissez réduire jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé et que la marinade enrobe les morceaux Effilochés Végans.
  • 4
    Hachez les oignons et faites griller les épis de maïs.
  • 5
    Pour servir, faites revenir les tacos à la poêle et assemblez-les avec tous les ingrédients.
  • Serveer met opgewarmde bonen of pittige rijst.
  • Serveer met gele tacosaus en avocado.

 

Greencurry

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