CHEF® Classic Béarnaisesaus - Brik van 1 L
De CHEF® Classic Béarnaisesaus is een saus met een romige en smeuïge textuur, met hints van dragon en sjalot voor extra smaak. De saus is gemakkelijk te personaliseren, creëer uw eigen saus door verse kruiden, tomatencoulis, grove mosterd of andere ingrediënten toe te voegen die passen bij een béarnaisesaus. De saus bevat geen toegevoegde smaakversterkers (glutamaten, inosinaten, guanylaten) en is ideaal om gegrild vlees en vis te begeleiden.
- Kant-en-klare saus.
- Geschikt voor au bain-marie.
- Stabiel bij warme of koude bereidingen.
- Geschikt voor vegetarische diëten.
INGREDIËNTEN
Water, koolzaadolie, BOTER (MELK) 10%, KIPPENEI-eigeelpoeder 6%, sjalot, witte wijnazijn, gemodificeerde zetmelen, witte wijn, dragon, wortel extract, zout, suiker, verdikkingsmiddel (xanthaangom), kervel, zwarte peper, natuurlijk dragon aroma.
ALLERGENEN
In overeenstemming met de huidige regelgeving:
- Allergenen aanwezig in het recept of in één van de ingrediënten: boter (melk), kippenei.
- Allergenen mogelijk aanwezig: geen.
Controleer deze informatie op het etiket van uw product, want alleen deze informatie is bindend.
NUTRI-SCORE
VOEDINGSWAARDEN
|
Per 100 ml |
|
|
Energie in kJ |
1080 kJ |
|
Energie in kcal |
262 kcal |
|
Vetten |
25,7 g |
|
- waarvan verzadigd |
6,8 g |
|
Koolhydraten |
5,0 g |
|
- waarvan suiker |
0,7 g |
|
Vezels |
0,5 g |
|
Eiwitten |
2,3 g |
|
Zout |
1,00 g |
BEREIDEN
- Opwarmen in een pan, in de magnetron (in een geschikte beker) of au bain-marie.
- Doorroeren voor het serveren.
- Een verpakking bevat ongeveer 25 porties.
BEWAREN - OPSLAG
- Minimale houdbaarheid na productie: 10 maanden.
- Minimale houdbaarheid na levering: 120 dagen.
- Bij kamertemperatuur bewaren.
- Na openen in de koelkast bewaren (bij max + 5°C) en binnen 3 dagen gebruiken.
LOGISTIEKE GEGEVENS
| Formaat | Brik |
| Netto Gewicht CE | 980 g |
| Bruto Gewicht CE | 1012 g |
| Afmetingen CE (L x B x H) in mm | 72 x 73 x 199 |
| Aantal CE per DE | 6 |
| Afmetingen DE (L x B x H) in mm | 215 x 156 x 205 |
| Aantal DE per laag | 23 |
| Aantal lagen per pallet | 5 |
| Aantal CE per pallet | 690 |
| Aantal DE per pallet | 115 |
CHEF®