CHEF® Visfumet - Doos van 900 g voor 36 L tot 60 L
CHEF® Visfumet: een uitgesproken en krachtige smaak van wit visvlees. Recept met een van de hoogste gehaltes droge vis op de markt: 22,9% vis. Deze fumet kan gebruikt worden als basis voor vis- of schaaldierensauzen, blanquette van vis, kortkokende bereidingen. Gebruikt als een kookelement voor pilafrijst, zal het de smaak op een aangename manier versterken.
- 22,9% visgehalte.
- Perfecte verdunning met kokend water.
- Uitstekend voor koude opslag.
- Zeer vetarm bereid.
INGREDIËNTEN
Witte VIS 22,9% (inclusief KABELJAUW 18,5%), glucosestroop, zout, maltodextrine, zetmelen, zonnebloemolie, ui, aroma's (met VIS), champignonextract, prei-extract, witte wijnextract, knoflookextract, tijmextract.
Bevat mogelijk: SELDERIJ, SCHAALDIEREN, EIEREN, MELK, WEEKDIEREN, SOJA, TARWE.
ALLERGENEN
Overeenkomstig de geldende voorschriften:
- Allergenen aanwezig in het recept of in een van de ingrediënten: vis.
- Mogelijk aanwezige allergenen: selderij, schaaldieren, eieren, melk, weekdieren, soja, tarwe.
Controleer deze informatie op het etiket van uw product, want alleen deze informatie is bindend.
NUTRI-SCORE
VOEDINGSWAARDEN
|
Per 100 g |
Per 100 ml bereid met 25 g/L | |
|
Energie in kJ |
1295 kJ |
32 kJ |
|
Energie in kcal |
306 kcal |
8 kcal |
|
Vetten |
4,8 g |
< 0,5 g |
|
- waarvan verzadigd |
0,9 g |
< 0,1 g |
|
Koolhydraten |
46,6 g |
1,2 g |
|
- waarvan suiker |
4,2 g |
< 0,5 g |
|
Vezels |
< 0,5 |
< 0,5 g |
|
Eiwitten |
18,5 g |
< 0,5 g |
|
Zout |
21,2 g |
0,53 g |
BEREIDEN
- Het product in kokende of koude vloeistof oplossen.
- Aan de kook houden of brengen en 3 minuten laten doorkoken.
BEWAREN - OPSLAG
- Minimale houdbaarheid na productie: 15 maanden.
- Minimale houdbaarheid na levering: 120 dagen.
- Op een droge plaats bewaren en tegen hitte beschermen.
- Goed sluiten na gebruik.
LOGISTIEKE GEGEVENS
| Formaat | Doos |
| Netto Gewicht CE | 900 g |
| Bruto Gewicht CE | 956 g |
| Afmetingen CE (L x B x H) in mm | 129 x 129 x 148 |
| Aantal CE per DE | 6 |
| Afmetingen DE (L x B x H) in mm | 385 x 257 x 150 |
| Aantal DE per laag | 9 |
| Aantal lagen per pallet | 6 |
| Aantal CE per pallet | 324 |
| Aantal DE per pallet | 54 |
CHEF®