CHEF® Gebonden Bruine Fond - Doos van 600 g voor 15 L tot 40 L
CHEF® Gebonden Bruine Fond: het uiterlijk van een traditionele gebonden bruine fond, een intense en glanzende bruine kleur, een uitgesproken smaak van geroosterd rundvlees. De fond kan gebruikt worden als bevochtigingsmiddel voor uw lange vleeskoken: roerbakgerechten, stoofschotels, ragouts en alle soorten stoofgerechten of als ontglazing voor het koken van vlees om bijbehorende sappen te maken, maar het product is ook geschikt voor het maken van bruine sauzen door toevoeging van een aromatisch garnituur, een reductie, specerijen en kruiden.
- Sterke rundvleessmaak.
- Mooie, intense en glanzende bruine kleur.
- Perfecte verdunning met kokend water.
- Uitstekend voor koude opslag.
- Zeer vetarm bereid.
INGREDIËNTEN
Zetmeel, gejodeerd zout, aroma's, TARWEmeel, suiker, rundervet (7%), verdikkingsmiddel (guarpitmeel), zout, kleurstof (karamel), uien, gistextract, rundvlees (2,2%), glucosestroop, tomaat, voedingszuur (citroenzuur), witte peper, antioxidant (rozemarijnextract), tijmextract.
Bevat mogelijk: SELDERIJ, EI, MELK.
ALLERGENEN
Overeenkomstig de geldende voorschriften:
- Allergenen aanwezig in het recept of in een van de ingrediënten: tarwe.
- Mogelijke allergenen: selderij, ei, melk.
Controleer deze informatie op het etiket van uw product, want alleen deze informatie is bindend.
NUTRI-SCORE
VOEDINGSWAARDEN
|
Per 100 g |
Per 100 ml bereid met 40 g/L | |
|
Energie in kJ |
1404 kJ |
55 kJ |
|
Energie in kcal |
334 kcal |
13 kcal |
|
Vetten |
9,8 g |
< 0,5 g |
|
- waarvan verzadigd |
6,4 g |
0,2 g |
|
Koolhydraten |
46,5 g |
1,8 g |
|
- waarvan suiker |
10,8 g |
< 0,5 g |
|
Vezels |
6,1 g |
< 0,5 g |
|
Eiwitten |
11,5 g |
0,5 g |
|
Zout |
19,8 g |
0,77 g |
BEREIDEN
- Het product in kokende of koude vloeistof oplossen.
- Aan de kook houden of brengen en 3 minuten laten doorkoken.
BEWAREN - OPSLAG
- Minimale houdbaarheid na productie: 15 maanden.
- Minimale houdbaarheid na levering: 120 dagen.
- Op een droge plaats bewaren en tegen hitte beschermen.
- Goed sluiten na gebruik.
LOGISTIEKE GEGEVENS
| Formaat | Doos |
| Netto Gewicht CE | 600 g |
| Bruto Gewicht CE | 656 g |
| Afmetingen CE (L x B x H) in mm | 129 x 129 x 148 |
| Aantal CE per DE | 6 |
| Afmetingen DE (L x B x H) in mm | 385 x 257 x 150 |
| Aantal DE per laag | 9 |
| Aantal lagen per pallet | 6 |
| Aantal CE per pallet | 324 |
| Aantal DE per pallet | 54 |
CHEF®