CHEF® Schaaldierenconcentraat 580g
Deze schaaldierenconcentraat versterkt de schaaldierensmaak van uw sauzen, fumets, veloutéssoepen, mayonaises, vinaigrettes.
- Opbrengst: 15L tot 50L
- Constante Kwaliteit
- Eenvoudig te gebruiken
- Grote tijdwinst
- Met laag vetgehalte
- Ideaal om "à la minute" bereide sauzen op smaak te brengen
Ingrediënten:
Kreeftenextract 20% (SCHAALDIEREN), garnalenextract 19% (SCHAALDIEREN), palmvet, zout, gistextract, suiker, aroma's (SCHAALDIEREN), water, geconcentreerde tomatenpuree, voedingszuur (citroenzuur), verdikkingsmiddel (xanthaangom), knoflookextract, specerijen (komijn, saffraan), kleurstof (carotenen), antioxidant (tocoferolrijke extracten) specerijenextracten (peper, laurier).
Bevat mogelijk: VIS, WEEKDIEREN
Allergenen:
Schaaldieren.
Mogelijk sporen van vis, weekdieren.
Voedingswaarden:
|
Per 100 g |
|
|
Energie in kJ |
1127 kJ |
|
Energie in kcal |
271 kcal |
|
Vetten |
18,8 g |
|
waarvan verzadigd |
12,2 g |
|
Koolhydraten |
15,4 g |
|
waarvan suiker |
10,4 g |
|
Vezels |
0,6 g |
|
Eiwitten |
9,7 g |
|
Zout |
20,2 g |
Bereiden:
10 à 40 g product oplossen per liter in uw warme of koude bereidingen.
Bewaren:
Houdbaarheid bij productie : 18 maanden.
Bewaren op een droge en koele plaats.
Sluiten na gebruik.
Na openen in de koelkast bewaren.
Minimum houdbaarheid bij levering : 120 dagen
CHEF®