CHEF® Rode Wijn en Portreductie - Pot van 580 g
Deze kruidenmix voegt met één simpele beweging de kracht en smaak van een reductie van rode wijn en port toe aan al uw warme of koude bereidingen. Het is eenvoudig en snel te gebruiken dankzij de pasteuze textuur en kan aan het begin, in het midden of als afwerking van uw culinaire creaties worden toegevoegd. Dit product kan gebruikt worden om al uw sauzen op basis van rode wijn te maken, om langdurige bereidingen te maken die rode wijn vereisen (zoals boeuf bourguignon, coq au vin...) en om de smaak van rode wijn te versterken in uw bereidingen.
- Garandeert u een grote tijdwinst.
- Zowel warm als koud te gebruiken.
- Vetarm bereid.
- Geschikt voor veganistische diëten.
- Glutenvrij.
INGREDIËNTEN
Port (met SULFIET) 28%, rode wijnconcentraat (met SULFIET) 25%, suiker, rode wijn (met SULFIET) 8%, zout, sjalottenpuree 4%, citrusvezels, rietsuikersiroop, aroma.
ALLERGENEN
In overeenstemming met de huidige regelgeving:
- Allergenen aanwezig in het recept of in één van de ingrediënten: sulfiet.
- Allergenen mogelijk aanwezig: geen.
Controleer deze informatie op het etiket van uw product, want alleen deze informatie is bindend.
NUTRI-SCORE
VOEDINGSWAARDEN
|
Per 100 g |
|
|
Energie in kJ |
633 kJ |
|
Energie in kcal |
149 kcal |
|
Vetten |
0,2 g |
|
- waarvan verzadigd |
0,1 g |
|
Koolhydraten |
33,6 g |
|
- waarvan suiker |
25,6 g |
|
Vezels |
3,9 g |
|
Eiwitten |
1,5 g |
|
Zout |
5,5 g |
BEREIDEN
- Warme en koude lijnbestendig.
- Gebruik 10 tot 40 g per liter / kg.
BEWAREN - OPSLAG
- Minimum houdbaarheid na productie: 12 maanden.
- Minimum houdbaarheid na levering : 120 dagen
- Droog bewaren en tegen hitte beschermen.
- Na opening in de koelkast bewaren en binnen 6 weken gebruiken.
LOGISTIEKE GEGEVENS
| Formaat | Pot |
| Netto Gewicht CE | 580 g |
| Bruto Gewicht CE | 633 g |
| Afmetingen CE (L x B x H) in mm | 94 x 94 x 111 |
| Aantal CE per DE | 6 |
| Afmetingen DE (L x B x H) in mm | 230 x 159 x 205 |
| Aantal DE per laag | 16 |
| Aantal lagen per pallet | 7 |
| Aantal CE per pallet | 672 |
| Aantal DE per pallet | 112 |
CHEF®