Hoofdgerecht
Ballottine de sole et de langoustine à la sauce crustacés
- 10 portions
Recette
Ingrédients
- 30 mini-mais
- 2 oignons rouges
- 2 piments rouges
- 100 g de petits pois
- 30 feuilles de basilic
- 6 filets de poulet
- Huile
- 1L de Sauce au Curry Rouge Maggi
Préparation :
Chauffer l’huile
Cuire les filets de poulet à l’huile
Ajouter en cuisant l’oignon rouge, les petits pois, les mini-mais et le piment rouge
Ajouter la Sauce au Curry Rouge MAGGI
Terminer avec les feuilles de basilic
Servir avec du riz ou des nouilles
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