Dessert

Crème Brûlée à la noix de coco

10 portions

    Recette

    Ingrédients :

    ·         250g de lait de noix de coco

    ·         250g de crème

    ·         60g de Crème brûlée Nestlé Docello

    ·         1 gousse de vanille

    Préparation

    Porter à ébullition le mélange de lait de noix de coco et de crème. Ajouter la Crème brûlée Nestlé Docello et la gousse de vanille et porter de nouveau à ébullition.

    Pour finir, verser l’appareil dans les verrines et mettre au frais. Saupoudrer de sucre juste avant de servir et caraméliser à l’aide du chalumeau de cuisine.