MUSHROOM BURGER

Geef jouw gasten de optimale burger experience met de GARDEN GOURMET® Vegan Sensational™ Burger. De burger is gemakkelijke te bereiden en kan op eindeloze manieren worden verrijkt waardoor jij jouw eigen unieke burgercreatie kunt samenstellen.

  • 0:40 Totale bereidingstijd
  • 10 Portions
  • medium

Method

INGREDIËNTEN

GARDEN GOURMET® Vegan Sensational™ Burger 10 stuks
10 Brioche broodjes
Babyspinazie 200g
Aardappelen 500g
Rode ui 200g
Plakjes augurken 100g
Oesterzwam 300g
Vegan kaas 400g
mayonaise 200g
Gehakte dragon 40 g
Boter 50 g
 

  1. Meng de mayonaise en de gehakte dragon voor een burgersaus.
  2. Snij de rode uien in plakjes.
  3. Bak de gehakte oesterzwammen snel in olijfolie en breng ze op smaak.
  4. Schil de aardappelen en maak er een fijne julienne van, vorm er dan een rosti van voordat je ze frituurt in boter. Voeg naar smaak zout en peper toe.
  5. Gril de GARDEN GOURMET® Vegan Sensational ™ Burger en gelijktijdig de brioche broodjes.
  6. Begin met het samenstellen van je burger in deze volgorde: onderbroodje, hamburgersaus, ui, babyspinazie, GARDEN GOURMET® Vegan Sensational ™ Burger. Voeg vervolgens de gesmolten kaas, rosti, augurken, gekookte oesterzwammen en babyspinazie toe en werk af met de bovenkant van het broodje. warm opdienen.
     

Chef's Tip

  • U kunt uw GARDEN GOURMET® Vegan Sensational ™ Burger op de grill, in een pan of op een kookplaat bereiden.
  • Als je wilt, kun je de oesterzwammen vervangen door knop of portobello-paddenstoelen.
  • Personaliseer je veganistische burger voor thuisbezorging met een selectie van broodjes, toppings en sauzen.