CHEF

CHEF Sauce Liquide Classique Béarnaise 1L

La sauce béarnaise CHEF Classic est préparée sur la base d'une recette authentique à base d'ingrédients naturels et de grande qualité. Une sauce béarnaise crémeuse au goût riche et intense, dérivée de la sauce CHEF Classic Hollandaise avec vin blanc, vinaigre et garniture d'échalotes. La haute qualité de la sauce liquide prête à l'emploi vous offre la possibilité de servir un plat délicieux à tout moment.
  • Sauce prêt-à-l'emploi.
  • Excellente tenue au bain-marie et stable en liaison chaude ou froide.
Code EAN : 
7613036699716

Information sur le produit

Ingrédients

eau, huile de tournesol, beurre 9,5 %, jaune d'oeuf 6 %, échalote, vin blanc, vinaigre de vin blanc, amidon modifié, sel, estragon, sucre,
cerfeuil, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), arômes naturels, poivre noir, extrait de paprika, curcuma.


Valeurs nutritionnelles moyennes:

 

pour 100 g de produit

Valeur Energétique en kJ

988 kJ

Valeur Energétique en kcal

240 kcal

Matières Grasses

24,5 g

- dont acides gras saturés

  6,9 g

Glucides

  3,5 g

- dont sucres

  0,5 g

Fibres alimentaires

  0,3 g

Protéines

  1,2 g

Sel

  1,1 g

 

Allergènes majeurs:

Lait (incl. lactose), OEufs.

Mode d'emploi - conservation

Mode d'emploi:

  1. Dans une casserole: Réchauffer à feu doux, sans ébullition, pendant 2 à 3 minutes. Remuer de temps en temps.

  2. Au micro-ondes: Verser la sauce dans un récipient adapté. Couvrir puis chauffer une portion de 40 ml pendant 15 secondes au micro-ondes 1800 watts. Remuer avant de servir.

  3. Au bain-marie: Verser la sauce dans un récipient adapté. Couvrir puis monter à température de service. Remuer avant de servir.


Une sauce idéale pour accompagner des viandes et des poissons grillés.

 

 

 

 

 

Conservation:

Durabilité à la production : 9 mois.
Durabilité minimale à la livraison : 120 jours.
A conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 3 jours.