CHEF

CHEF Sauce demi-glace 2kg

Base idéale pour sauces brunes de caractère : sauce au poivre vert, sauce aux échalotes, sauce à l'estragon, sauce à la moutarde, sauce aux champignons, etc. Peut aussi parfaitement être utilisé pour donner la touche finale à divers plats mijotés.
  • Rendement: 30L
  • Rapide à préparer
  • Vous garantit une qualité constante
  • Simple à utiliser
  • Vous garantit un gain de temps considérable
  • Nombreuses variations possibles
  • Végétarien 
Code EAN : 
8585002451491

Information sur le produit

Ingrédients

Amidon modifié, farine de blé, arômes (avec céleri), tomate, sel, protéines de blé hydrolysée (protéines de blé, sel), sucre, extrait de levure, maltodextrine, huile végétale (tournesol, palme). Peut contenir lait, oeuf, soja, poisson.


Valeurs Nutritionnelles moyennes:

 

pour 100 g de produit

Valeur Energétique en kJ

1399 kJ

Valeur Energétique en kcal

330 kcal

Matières Grasses

2,4 g

- dont acides gras saturés

0,4 g

Glucides

65 g

- dont sucres

8,7 g

Fibres alimentaires

1,9 g

Protéines

9,9 g

Sel

12,2 g

 

Allergènes majeurs:

Gluten, céleri.
Peut contenir:  lait, oeuf, soja, poisson.

Mode d'emploi - conservation

Mode d'emploi:

  1. Délayer le produit dans un peu d'eau tiède.
  2. Porter le reste de l'eau à ébullition. Y ajouter le produit délayé.
  3. Cuire 4 à 5 minutes en remuant.

Conservation:

A conserver dans un endroit sec et frais.
Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.