CHEF

CHEF Fumet de crustacés 900g

Le Fumet de Crustacés de CHEF vous offre, en votre qualité de professionnel, une excellente base pour vos plats de poisson et crustacés. 
  • Rendement: 30L

 

Code EAN : 
7613035866317

Information sur le produit

Ingrédients

Sirop de glucose, crustacés 15% (crevette, homard, crabe), amidon de maïs, sel, farine de blé, légumes (oignons, tomates), sucre, maltodextrine, arômes (avec céleri), extrait de levure, poisson, huile de tournesol, acidifiant (acide citrique), jus de betterave rouge, colorant (caroténoïdes), extraits de plantes aromatiques. Peut contenir : oeuf, lait, mollusques.


Valeurs Nutritionnelles moyennes:

 

pour 100 g de produit 

Valeur Energétique en kJ

1413 kJ

Valeur Energétique en kcal

334 kcal

Matières Grasses

3,7 g

- dont acides gras saturés

0,4 g

Glucides

58 g

- dont sucres

9,9 g

Fibres alimentaires

2,9 g

Protéines

15 g

Sel

9,0 g

 

Allergènes majeurs:

  • Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : crustacés, poisson, blé, céleri.
  • Allergènes potentiellement présents : oeuf, lait, mollusques.

Mode d'emploi - conservation

Mode d'emploi:

  1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
  2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.

    Dilution parfaite à l’eau bouillante.
     

Conservation:

Durabilité minimale: 15 mois.
Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO): 12 mois.
Date limite après livraison: 100 jours
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Bien refermer après ouverture.